בנות של בשר... אז מה עומד מאחורי השם? מי שלא מכיר, אני שושי פודור גרנות, כן כן ה"פודור" חשוב מאוד לעיניין, כי הוא מייצג משפחת רפתנים ומגדלי בקר ממושב ניר ישראל. הבקר אותו תחוו בסדנה/ערבי הצוות/האירוע פה הוא בקר ישראלי משובח הגדל ממש פה בניר ישראל, ברפת ובמרעה. ואני, עבדתי במפעל בשר, לא מעט זמן, צברתי ניסיון בקיצוב, פירוק, פריסה והמון ניסיון בהכנה של בשרים על מנת לתת ללקוחות מתכונים מנצחים כדי שירצו לחזור לקצביה. עברתי קורסי עישון בארה"ב ועכשיו אני מוכנה לשתף את כולכם בידע שלי.